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極上ホワイトデイ特集

今、注目を浴びているのは大人世代。クオリティにこだわり、ハイエンドなものもなんなく取り入れる。そんな格好いい大人が増えています。昔から神戸にはそんな大人が多く、その厳しい目が神戸の街や文化を育ててきました。最近は、親しい人へ感謝を伝える日とも捉えられているバレンタインに、神戸の極上の数々を、プレゼントしてはいかがですか？


神戸・新定番チョコレート 非日常で極上フレンチ
最高の笑顔がもらえるプレゼント 親子で作ろうチョコレートブラウニー

神戸・新定番チョコレート

Chocolatier La Pierre Blancheショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュ 元町店
　ショコラ、チョコレートにこだわったお菓子、フルーツのコンフィ、コンフィチュール、《ショコラトリー＆コンフィズリー》シェフの長年の想いが込められたお店。ショーウインドウにはチョコレートがいっぱい!

■ボンボン・ショコラ・アソート（10個入り）\2,520（税込み）

　厳選したチョコレートを使用し、チョコレートの香り、素材の風味を繊細なバランスで仕上げた、ショコラティエならではのボンボンショコラの詰め合わせ。

※　ショコラアソート、トリュフナチュール、タブレットオリジン他1/20〜2/10期間限定でオンラインショップでも商品購入可能。
住所：神戸市中央区北長狭通3-2-17
電話番号：078-321-0012
営業時間：10:00〜20:00（LO/19:30）
定休日：火曜日
パティスリー グレゴリー・コレ 神戸元町本店
　チョコレートはグレゴリー・コレが最も得意なジャンル。本場フランスで様々な製菓コンクールに優勝したシェフが作る極上チョコレートはもう定番。バレンタイン限定商品も目白押しです。

■ボンボンショコラ（５コ入）\1,050（税込み）

５つの異なるガナッシュを最高級のチョコレートで包み込んだグレゴリー・コレ自慢のボンボンです。ぜひ大切な方へのプレゼントに

■ケークショコラクール\1,050（税込み）

定番のチョコレートケーキをハート型にアレンジ。バレンタイン限定のゴールドボックスに入れてご提供いたします。

住所：神戸市中央区元町通3-4-7
電話番号：078-326-7511
営業時間：10:30〜19:30（LO/19:00）
定休日：水曜日
パティスリー・トゥーストゥース 本店
　しっかりと焼き込んだタルトやサブレ、フランス地方菓子がメインのパティスリー。２Ｆのティーサロンではケーキはもちろん、ガレット（そば粉のクレープ）などのフードもおすすめ。

■モンクレ\1,575（税込み）

　個性豊かな特製ボンボンショコラの詰め合わせ。素材にこだわった、それぞれの香りや食感をお楽しみください。（５種各一粒ずつ　５粒入り）
住所：神戸市中央区三宮町1-4-11 ラティス三宮1F・2F
電話番号：078-334-1350
営業時間：1F/10:00〜21:00　2F/11:00〜21:00（LO/軽食20:00　ﾃﾞｻﾞｰﾄ20:30）
定休日：不定休


非日常で極上フレンチ

オーベルジュ・ド・コム・シノワ ＲＯＫＫＯ
　六甲山の森にある丸太のログハウスで、暖炉のやわらかな暖かさを感じながらのんびりとお食事をお楽しみください。

■ランチコース\3,675〜(税込み）※要予約

オードブルを2品とお好きなメイン料理（お魚・お肉3品よりチョイス)、コーヒー・紅茶のついたコース

※上記のコースに＋デザートで￥4200、メインをお魚とお肉両方＋デザートで￥5250となります。ディナーコース\6,825 \8,925 \10,500
※全てサービス料別
住所：神戸市灘区六甲山町北六甲4512-249
六甲ハーベルグリーンベルヴィレッジ内
電話番号：078-891-0492
営業時間：12:00〜22:00（LO/20:00）
定休日：水曜日
（冬季休業：2/15(水)〜2/24(金)）
レストラン花の館 パラディ北野
　元スイスの貿易商の居宅をレストランに改装し、一歩踏み込めばまるで海外の邸宅に招かれたかのような雰囲気を味わえます。

■バレンタインコースA\3000・B\5000・C\8000（税込み）

Bコース（アミューズ・オードブル・スープ・お魚料理・お肉料理・パン・デザート・コーヒー）
写真はBコースのお魚料理の一品「明石鯛のパイ包み焼きブールブランソース」 いずれのコース料理にもかわいいバレンタインケーキがつきます。
※２日前までに要予約 ※市況により料理内容が若干変更することもございます ※ディナータイムは別途10％のサーヴィス料を頂戴しております。
住所：神戸市中央区北野町2-16-8
電話番号：078-271-2979
営業時間：11：30〜22：00（LO/20:30）
定休日：不定休


最高の笑顔がもらえるプレゼント

花かんざし
　岡本の町にしっくりなじみ、道行く人の目を絶えずそのお花で和ましてくれています。アレンジされるブーケは、贈る人も贈られる人も幸せにさせてくれるお花屋さん。

■財布/GRENROYALの財布 \24,150（税込み）
■小銭入れ\9,345（税込み）

　 ブーケ、花束\1,000〜 フラワーアレンジメント\3,000〜

※写真は予算\5,000のアレンジ例です。入荷状況によりアレンジ内容は異なります。
住所：神戸市東灘区岡本１-6-14　岡本マンション１F
電話番号：078-453-1640
営業時間：10:00〜19:00
定休日：火曜日
CINQUE　CLASSICO（チンクエ　クラシコ）
　最近注目を集める磯上界隈にお店を構えるセレクトショップ。神戸ではここだけのものも揃い、遠方から訪れる人も多いとか。オーダーメイドスーツ\88,000〜　シャツ\10,000〜。

■財布/GRENROYALの財布 \24,150（税込み）
■小銭入れ\9,345（税込み）

■帽子/GREVI \11,550（税込み）
■手袋/NASSOW \4,774（税込み）
住所：神戸市中央区磯辺通4-1-38　タツミ三宮ビル1Ｆ-1号
電話番号：078-221-2677
営業時間：12:00〜21:00
定休日：不定休　※2月１日（水）、8日（水）、15日（水）、22日（水）は展示会出張のため定休日とさせていただきます。
exprimer（エクスプリメ）
　時を重ね、味わいの出た家具や小物に囲まれた空間でみなさんの宝物の一つになれるようなお気に入りを見つけてください。

■ＬＵＣＡ（ルカ）彫金アクセサリー( 税込み\2,520〜)

　シルバー950と真ちゅうを使った彫金アクセサリー。スワロフスキーガラスを合わせることによって女性らしさを表現してみました。リングのサイズオーダーも承ります。

■grenier(グルニイエ)アクセサリー　(税込み\2,940〜)

　天然石とオリジナル銅パーツを組み合わせたアクセサリー。何とおりもの付け方が楽しめる遊び心のあるデザインが豊富。
住所：神戸市中央区海岸通２丁目３番７号グランディア海岸通２Ｆ
電話番号：078-392-5393
営業時間：11:30〜19:30
定休日：水曜日
Sirena Azzurro（セイレーン　アズーロ ）
　約60年前に一人の職人が神戸で始めたジュエリー専門店。イタリア語で青い人魚という意味の"Sirena　Azzurro"には、都会を泳ぐしなやかさと、自信あふれる女性でありたいという意味が隠されている。

■ＰＯＲＴＡ　ＦＯＲＴＵＮＡ(ポルタ・フォルトゥーナ)
Swan Lake / Cinderella / Sleeping Beauty
各\31,500〜（税込み）

■ＰＯＲＴＡ　ＦＯＲＴＵＮＡ(ポルタ・フォルトゥーナ）Cinderella
K10 WG PinkSapphire Necklace(Cinderella)

住所：神戸市中央区三宮町2-11-1　センタープラザ西館1F
電話番号：078-321-0007
営業時間：11:00〜20:00
定休日：不定休


親子で作ろうチョコレートブラウニー
桃饅頭レシピ

材　料（15cm角のケーキ型1個分）　
　ブラックチョコレート・・・・100g
　無塩バター・・・・100g
　卵・・・・2個
　牛乳・・・・50cc
　バニラエッセンス・・・・適量
　A　薄力粉・・・・100g
　A　ベーキングパウダー・・・・小さじ1/4
　A　ブラウンシュガー・・・・100g
　A　塩・・・・少々
　ドライクランベリー・・・・50g
　クルミ・・・・30g

作り方
  1. 小さく刻んだチョコレートを、無塩バターと一緒に湯煎にかけ溶かす。
  2. ボールに卵をほぐし、牛乳、塩（分量外）、バニラエッセンスを入れ、泡立て器で少しふんわりするまでよく泡立てる。
  3. 2の中に１を入れてよく混ぜる。Aをふるって加え、さっくりと混ざったらクランベリーとクルミを加える。
  4. かわいくラッピングして・・・完成！



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